Osterbock

Hopfengestopfter Osterbock der Brauerei Hainfeld

Zusätzlich zur ausgeprägten Hopfung im Sudhaus wurde dieser Bock im Lagerkeller mit Naturhopfen frisch vom Feld in den Lagerkeller gestopft und dann mit Bockbier befüllt.
3 Monate reift das Bier so nach.
Im Geruch dominiert der Hopfen blumig und frisch. Alkohlgehalt 7,2 % vol.